I Jornades Gastronòmiques de la Sèpia de L’Escala

L’Escala celebra les Primeres Jornades Gastronòmiques de la Sèpia.

De l’1 al 15 de Juny ensepia’t i vine a tastar el nostre espectacular menú, amb opció de maridatje.

A més, 10% de la recaptació en menús de les jorandes de la sèpia serà donat al Projecte Sèpia

Menú degustació de la Sèpia al Restaurant Navili

Aperitius
Torrades amb anxoves de l’Escala
Pebrot vermell, olives de Kalamata i anxova
Bunyols de sèpia amb maionesa de safrà
Maridatge: Vermuth Obre Boques (Empordà)

Entrants
Carpaccio de sèpia amb patata, all torrat i tomata

Carpaccio de sepia

Carabassó, sèpia i “ajoblanco”
Maridatge: Gramona Gessamí (D.O. Penedés)

Principal
Arròs melós de sèpia i gambes
Maridatge: Espelt 15 Roures (D.O.Empordà)

Postre
Pecat de xocolata
Maridatge: Moscatell Espelt (D.O.Empordà)

Preu: 73 €
Preu sense maridatge: 62 €

Pa i aigua inclós

(el 10% de la recaptació en menús de les jorandes de la sèpia serà donat al Projecte Sèpia)

Obrim el dia 1 d’Abril

Ja ho tornem a tenir tot a punt!

Després d’unes setmanes de vacances ja tornem a estar al vostre servei i hem aprofitat aquests dies de tancament per descansar però també per fer alguns canvis al restaurant i preparar nous plats.

Des del dissabte 1 d’abril ja ens podreu tornar a trobar, com sempre al Restaurant Navili de l’Escala, us hi esperem!

XXI JORNADES DEL SUQUET DE PEIX DE L’ESCALA

Del 15 d´abril al 30 d’abril de 2016, un cop més,  a l’Escala celebrem les  Jornades del Suquet de Peix, amb l’anxova com a protagonista dels primers plats. I ja anem per la XXI edició.

Ja podeu fer les vostres reserves i consultar el nostre menú per aquests dies tan gastronòmics, per als que us hem preparat uns plats molt mariners i empordanesos, acompanyats pels vins de la terra:

Menú XXI Jornades del Suquet de Peix de l’Escala:

RESTAURANT NAVILI

Torrada amb anxova de l’Escala i copa de cava

Amanida de sardines marinades amb cítrics i flors

Ous remenats amb espàrrecs i gambes de Roses

****

Suquet de peix tradicional

****

Tatín de pinya amb gelat de coco

Vins de L’Empordà i aigua

Preu: 47,50

Es recomana reserva

Sopars d’Empresa i Grups

Esteu buscant el lloc ideal per celebrar el vostre sopar d’empresa?

El restaurant Navili disposa d’un ampli i acollidor menjador amb capacitat per 80 persones per banquets i celebracions o grups d’empresa.

Ja podeu consultar els nostres menús especials per grups, per aquestes dates de Nadal.

Bones Festes!!

2ª Edició JAZZ AL PORT

Jazz al Port, el cicle de música i creació contemporània que va néixer ara fa un any a l’Escala, creix i es consolida.

Amb sis concerts, una jam session, una sessió de DJ, tots ells en format de sopar, aperitiu o cafè concert, el cicle inclourà també diverses exposicions de fotografia, dibuix i pintura. En aquesta edició, a més dels concerts a l’Octopuss i el restaurant Navili, JAZZ AL PORT comptarà també amb programació en els restaurants MOS i Jardí de la Clota, així com amb l’habilitació d’un nou espai ‘la Placeta’, on el dissabte s’hi celebraran el sopar-concert i la jam session amb més aforament previst.

El cicle arrancarà divendres amb el Jaume Ambròs Quartet al Navili i posterior sessió de DJ al restaurant MOS. Seguirà dissabte abans de dinar amb el Walter Coronda Trio. Una formació que ara mateix resideix a Girona i basa el seu repertori en el gipsy jazz.

El plat fort del dissabte serà Benjamin Herman, tot un referent del jazz europeu. Un trio holandès de rítmica impecable que executa els concerts guanyant adeptes des de el primer minut. Tant elegant com inclassificable, Herman interpreta un repertori que podria encaixar entre el cool jazz i el funk. Els concerts a ‘la placeta’ situada entre Octupuss i el Navili, es celebraran en format de sopar-concert (no us oblideu de reservar taula). En una segona part celebrarà una jam-session imprevisible a la que s’hi afegiran altres músics convidats al festival.

Guardonats ara fa dos anys amb el premi al millor disc de jazz de Catalunya, la sessió a duo de Gorka Benitez i David Xirgu ens permetrà escoltar i veure més d’aprop que mai a dos dels màxims exponents del nostre jazz. Una sessió en format d’aperitiu de diumenge a l’Octopuss absolutament imprescindible.

El mateix diumenge despres de dinar, Jazz de Copes oferirà un café-concert, presentant el seu repertori de grans autors i intèrprets del jazz i del blues, com Duke Ellington, John Mayer o Bob Marley, fusionats amb el seu estil propi amb una certa infuència del pop.

El programa de concerts el tancarà amb una sessió a solo de Juliane Heinemann (dissabte a les 18:00h – Al Restaurant Navili). Berlinesa resident a Barcelona, la Juliane ha col·laborat amb referents de la nostra escena com Santi Careta, Jordi Matas o la banda indi pop Delafé y las Flores Azules.

Jazz al Port inclourà també una exposició de fotografies de Toni Padrós (que ara fa un any va exposar al Festival de Jazz de Terrassa) i en paral·lel conviurà el dissabte dia 12 amb una fira de dibuix i pintura organitzada pel Navili.

JAZZ AL PORT, 11, 12 i 13 de Setembre

Port- Escala

L’Escala

Podeu consultar l’agenda i les actuacions al Facebook de JAZZ AL PORT.

Concert de la Petita Havana al Restaurant Navili

El passat dia 28 de Juny, Revetlla de Sant Pere, va ser un dia molt especial al Restaurant Navili de L’Escala.

El grup d’havaneres “La Petita Havana” va presentar en concert el seu nou disc “Gira Volerany”.

La Petita Havana és una formació musical especialitzada en música de taverna i havaneres. Aquest grup de Vilanova i la Geltrú ha participat en numerosos concerts al nostre país i també a nivell internacional.

Va ser tot un plaer tenir-los a l’Escala i poder gaudir de la seva música.

Aquí en teniu un tastet del deliciós concert que ens van oferir:

Més informació sobre aquesta formació a: http://www.lapetitahavana.cat/

1er Concurs de Poesia Curta – Restaurant Navili

Vols guanyar un MENÚ GORUMET per a 2 persones?

Us convidem a participar en el 1er Concurs de Poesia Curta del Restaurant Navili.

Aquest any, per Sant Jordi, piula poesia!

Premiarem els versos més retwittejats amb un Menú Gourmet per a 2 persones i amb un segon premi d’un Menú Mariner per a 2 persones al Restaurant Navili.

Deixa anar la teva creativitat i redacta el teu poema de 140 caràcters amb l’etiqueta #Navili.

Vols una mica d’inspiració? aquí tens algunes grans poesies que parlen d’un #Navili

Oh capità, el meu capità!

                                                      (frangment)

Oh capità, el meu capità! Va acabar el nostre espantós viatge,
El navili ha salvat tots els esculls,
Hem guanyat el cobejat premi,
Ja arribem a port, ja sento les campanes.

                                                                            Walt Whitman

Combat d’amor

                                                      (frangment)

L’amor té signes i emblemes.
La nit:astres glaçats en heràldica pura.
Mou un navili l’alè de l’espai.
Blau, sóc l’abisme, i l’abisme m’endura.

                                                                        Pere Gimferrer

MOLTA SORT A TOTS ELS PARTICIPANTS!!!!

Consulta aquí les bases del concurs.

Jornades del Suquet de Peix al Navili

Del 17 d´abril al 3 de maig de 2015 a l’Escala celebrem les XX Jornades del Suquet de Peix, aquest any, amb l’anxova com a protagonista dels primers plats.

Ja podeu fer les vostres reserves i consultar el nostre menú per aquests dies tan gastronòmics, per als que us hem preparat uns plats molt mariners i empordanesos, acompanyats pels vins de la terra:

Menú XX Jornades del Suquet de Peix de l’Escala:

RESTAURANT NAVILI

Anxova de l’Escala amb pa amb tomata

Botifarra dolça amb poma

****

“Anèmones” arrebossades

o

Carpaccio de peus de porc

****

Suquet de peix

****

Tatín de pinya amb gelat de coco

Vins de L’Empordà i aigua

Preu: 44,00

Es recomana reserva

La Festa de l’Anxova a l’Escala

Aquest cap de setmana de setembre s’incien les activitats relacionades amb la XXIV Festa de l’Anxova de l’Escala.

L’Escala és coneguda per moltes coses, però sobretot per les seves famoses Anxoves, i és que a l’Escala tenim la sort de tenir les millors anxoves del món! i per això es mereixen tenir la seva pròpia Festa.
Aquesta consisteix en una sèrie d’activitats com degustacions, cantades d’havaneres i l’entrega del premi de l’anxova d’or.

Al Restaurant Navili, com a molts dels restaurants de la població cada dia fem un petit homenatge en la nostra carta a aquest apreciat menjar, on sempre hi té un lloc destacat. A més a més des de fa uns anys també participem en la ja popular “Ruta de la Tapa de l’Anxova”, on a més de gaudir d’aquest exquisit àpat, tothom qui vulgui pot participar i votar en el concurs de la millor tapa d’anxoves de l’any.

Animeu-vos, veniu a l’Escala, veniu al Navili i no us perdeu aquesta popular Ruta!
Us hi esperem!

Trobareu més informació sobre les activitats a: http://www.visitlescala.com/CA/445/GASTRONOMIA/Festa-de-l-Anxova-i-Ruta-de-la-Tapa-de-l-Anxova-html

tapa-navili