SOPAR AMB MARIDATGE DE VINS I CAVES GRAMONA

El proper divendres 16 de Maig tenim un esdeveniment molt especial al Restaurant Navili. Es tracta d’un sopar que combina els tasts més mariners escalencs com les Anxoves de l’Escala i el Suquet de Peix, amb els vins d’essència Mediterrànea de Bodegues Gramona.

Les places són limitades i cal fer reserva prèvia abans del dilluns dia 13 de Maig.

jornades-maridatge-suquet

Aquí teniu el Menú que us hem preparat per al sopar que maridarem amb els vins i caves de Gramona.

Jornada del Suquet de Peix amb Maridatge de Vins i Caves Gramona

Copa de cava

Pa de coca amb anxoves de l’Escala
Piruleta de parmesà
Steak tartar amb maionesa d’anxoves
Vieira marinada
Peu de porc farcit de Foie Grass
Terrina d’anxova amb pebrot escalivat i olives negres

Suquet de rap i clavellada

Pinya amb gelat de vainilla, mel i romaní
Cruixent de xocolata

Maridatge de Vins i Caves de Bodegues Gramona
Preu: 45,00€
Horari: a partir de les 21:00h

Per reserves, abans del 13 de Maig, truqueu al 972 77 12 01 o per e-mail a restaurantnavili@gmail.com